デニーズの2018年新メニューを試食してきたよ。こだわりの味が勢ぞろい

ファミレスは大好きでよく夕飯を食べに行きます。
だっておいしいし、メニューもたくさんあるから子連れでも行きやすい!

その中でもデニーズは、「美味しい!けど手が出ないお値段ではないファミレス」だとわたしは思っています。

今回ご縁あって、デニーズの新メニューの試食会に参加してきました。

3月13日からデニーズはメニューを大幅に変更します!

デニーズは、3月13日からメニューの半数以上(料理に関しては7割以上)刷新!大幅なメニュー改定を行うそうです。

今回は、お肉・パスタ・サラダ・アルコールをこれまで以上にデニーズで楽しんでほしいとのこと。

主力商品のハンバーグやパスタは、素材の風味や味わい、食感、配合などの一つひとつを見直したそう。

そんなわけで、今回はハンバーグとパスタを試食させていただきました!

お肉を楽しむ

今までデニーズはビーフ100%の商品は男性が食べると思っていたそうですが、実は調べてみたら女性の割合も高かったとか。赤身ブームもあり、女性をターゲットにしたお肉商品を販売します。

All Beefハンバーグ~たまねぎソース 

牛肉の世界三大品種の一つである「アンガス種」使用したビーフハンバーグ。つなぎを極力カットして、肉の比率を高めています。国産玉ねぎをたっぷり使ったたまねぎソースも自慢です。

肉々しい!牛肉の味がたっぷり楽しめます。

とは言え、牛肉100%だとちょっと重いのかしら…と思いきや、そんなこともなく。胃が重くなることなくパクパク食べられました。

たまねぎソースが甘みがあってお肉とベストマッチ!たまねぎソースは、りんごを隠し味に使っているそうです。

付け合わせのじゃがいもがまろやかで食べやすかったのも好感触♡
ほうれんそうがちょっと酸っぱかったのが残念でした。もう少し柔らかい味だとさらにうれしい…。

えごまとナスの香味野菜ハンバーグ

こちらは合いびきのハンバーグで、えごま・みょうが・しょうがをのせて、黒酢の醤油ソースをかけてさっぱりした商品とのこと。

試食はできなかったのですが、ナスと香味野菜の組み合わせはヘルシー志向の方にぴったりですね。

パスタを楽しむ!

続いて試食したのは、パスタ。

今までデニーズは、ずっと生パスタを使っていそう。

ですが、生パスタはモチモチした食感=合うソースが限られるということから、思い切って美味しい乾麺のパスタを使用することに決めたのでした。

卵にこだわった濃厚カルボナーラ 

こだわりの卵「エグロワイヤル」とイタリアチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」を使用した濃厚カルボナーラです。

具はシンプルにベーコンのみ。お好みで、胡椒が付いてきました。

本当に濃厚!!!卵の味が、より深く味わえちゃいます。

味が濃いので、下手に具が入っていなくて正解かも。ベーコンだけで十分だなと思いました。

カルボナーラ好きの人にはたまらないでしょう!

おまけでナポリタンも試食

トマトソースがバッチリきいて、ウインナーがジューシーでした!

サラダを楽しむ!

ローストビーフとケールの24品目彩りサラダ

ケールやもち麦、アーモンドなど24品目も入ったサラダです。
たまねぎのシャキシャキ感とフルーティなたまねぎドレッシングがアクセントに。

ローストビーフは、希少部位の「チャックテンダー」を使用しているそうですよ。

苺スイーツに胸キュン!

今回、季節ということもあり、苺スイーツの紹介もありました。(食べたかった…)

手前:あまおうのプリンセスサンデー
奥:とちおとめのザ・サンデー~キャラメリゼ仕立て

あまおうのプリンセスサンデーは、10個あまおうを使ったサンデー。

クリームやソース、ゼリー、ソルベが詰まっています。贅沢すぎ!

ちなみに、15:00〜23:00の時間限定&全国51店舗限定だそうです。(店舗など、詳しくはこちら

とちおとめのザ・サンデーは、フレッシュな苺4個分を使用。
香ばしいキャラメリゼを割ると、とろーりとしたクリームムースリーヌが顔を出します。

待ち時間も楽しめるようにメニューに工夫をしています

3月13日から店舗に置かれるメニューは、こんな感じでこだわりの素材には紹介ページへのリンクを載せたQRコードを付けています。待ち時間も楽しめるように工夫したとのことでした。

デニーズ行きたい!

meg

今回の試食会に参加して、めっちゃデニーズ行きたくなりました。特にあまおうのプリンセスサンデー食べたいです!しかし、2,000円近いサンデーなので、もうこれは家族でシェアして食べるしかないね!あまおうステキ!って言いながら食べたい

また、アルコールメニューが充実したことや、サラダメインで食べられそうなボリュームのあるサラダも見逃せません。

ドリンクバーのシステムが一新されたり、メニューが変わったりとどんどん進化しているデニーズ。新メニューは3月13日から食べられますよ!

デニーズ

 

Copyrighted Image